Ricetta per la torta al caffè: La Torino Deliziosa
In questo articolo vedremo come realizzare buonissime torte al caffè con tre semplici ingredienti: cioccolato, nocciole e caffè. Veloci e facili da preparare. Anche in versione 100% vegetale!
Oggi vogliamo parlarvi di dolci al caffè, un modo goloso e alternativo di gustare il vostro espresso, divertendovi a creare.
Portate a casa il profumo di Torino
Per portare nelle vostre case qualche profumo torinese, abbiamo pensato a tre cose che nella nostra città sono molto amate: il caffè, le nocciole e il cioccolato.
Siete pronti a realizzare una buonissima torta al caffè? Una torta al caffé morbidissima e gustosa. Una torta al caffè semplice, facile e veloce da preparare, per arricchire la vostra pausa e concedervi un momento di felicità.
Ecco la ricetta torta al caffé: “La Torino Deliziosa”
Ingredienti:
• 250gr di farina 00
• 50gr di cacao amaro in polvere
• 150gr di zucchero
• 100ml di caffè ristretto zuccherato, a scelta fra le nostre miscele
• 50gr di olio di oliva
• 4 uova
• 1 bustina di lievito in polvere
• q.b. granella di nocciole, cioccolato fondente, zucchero a velo.
Preparazione:
E' una tortina veloce, bastano cinque minuti per preparala, ed è a basso costo, da realizzare in qualsiasi momento, anche in caso di ospiti improvvisi!
Prendete una ciotola capiente, un frullino e nel frattempo accendete il forno a 180 gradi. Versate nella ciotola le uova e lo zucchero, lavorandole insieme, fino a che non avranno un aspetto spumoso.
Miscelate in un altro contenitore la farina, il cacao e il lievito. Aggiungeteli, un po' per volta, alle uova. Una volta fatto, aggiungete l'olio a filo e il caffè; mescolate bene fino a che l'impasto non si presenterà cremoso e omogeneo. Incorporate la granella di nocciole e le gocce di cioccolato. Imburrate e infarinate una teglia o rivestitela con della carta da forno.
Versate dentro il composto per la torta, infornatelo nel forno precedentemente riscaldato. I tempi di cottura possono variare in base al vostro forno, mediamente vi consigliamo 40 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare. Decorate con lo zucchero a velo. Consiglio: se volete farne una versione senza glutine, basterà utilizzare della farina di riso al posto di quella 00.
Ricetta La Torino Deliziosa VEGANA
Per accontentare tutti, ecco un'alternativa 100% vegetale, una torta facile ma molto gustosa!
Ingredienti:
• 100gr di farina 00
• 50gr di zucchero
• 30gr di margarina bio
• 40gr di nocciole Piemonte tostate
• 1 bel cucchiaino di lievito
• una tazzina di caffe, a scelta fra le nostre miscele
• q.b. cioccolato fondente
Preparazione:
Setacciate il lievito con la farina; aggiungete la margarina bio sciolta e lo zucchero, quindi le nocciole tostate e precedentemente tritate fini nel mixer. Aggiungete il caffè e mescolate fino a ottenere un impasto liscio e denso. Aggiungete il cioccolato ridotto in scagliette e versate il composto in una tortiera imburrata con la margarina e cosparsa di zucchero o di pangrattato. Infornate a forno preriscaldato a 180° per 30- 40 minuti circa.
Se l'esperienza della torta al caffè vi è piaciuta, sul web troverete tante altre ricette. Provate a cercare dolci al caffè veloci e scoprirete quanti dolci, dessert e torte si possono realizzare con un ingrediente semplice come una tazza di caffè.
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