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Dei tre caffè dell'Antica Torrefazione è quello che ho apprezzato maggiormente.
Lo trovo molto equilibrato tra dolcezza e acidità. Ottimo l'aroma e la sua persistenza in bocca. Crema compatta e appagante alla vista. E' stato molto apprezzato anche dalle persone a cui è stato offerto. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Un mio consiglio: preferire le confezioni di piccola taglia, perché, restando la confezione aperta per troppo tempo, il caffè tende a perdere leggermente le ottime caratteristiche.
Caffè meno dolce e meno rotondo della qualità Sublime ,con gusto più persistente.
A mio giudizio è più indicato come caffè di fine pasto che da prima colazione.
Buon caffè, per chi ama un caffè particolarmente dolce. Gusto rotondo , ma non stucchevole . Crema non particolarmente consistente.
IL mio consiglio, per chi non ne fa un uso smodato è di prendere confezioni più piccole di quelle da 1 Kg , perché restando aperte troppo tempo , il caffè tende a perdere le sue ottime caratteristiche.
Ottima miscela: caffè corposo, gusto avvolgente.
Da provare
ottimo prodotto e disponibilità della controparte
Corposo e persistente, ambrato molto scuro il colore. Racchiude in sé un aroma particolare, una tostatura robusta che però conferisce una certa dolcezza al prodotto. Destinato a chi vuol gustare un caffè puro, senza zuccheri, accanto ad un buon cioccolato fondente.
Un grande decaffeinato che tale non sembra. Caratteristico grado di tostatura che rimane persistente anche molto dopo aver bevuto il caffè. Ha un colore chiaro quasi di miele cotto, un caramello scuro, acidulo e molto robusto. Effettivamente lascia un retrogusto di cereale tostato. Sicuramente da provare.
Acquisto il caffè in grani ormai da tre anni ma da subito ho apprezzato il gusto e la cremosità del decaffeinato. Buonissimo, con un gusto dolce e senza quel sapore amarognolo che ti lasciano a volte i decaffeinati. Crema perfetta.
E' la miscela perfetta per gli amanti del caffè fatto all'antica, macinato al momento a mano e bevuto all'istante: equilibrato e ricco di gusto, adatto al fine pasto e ai riti mattutini e pomeridiani della "tazzulella 'e café". Non lo cambio più!
Caffè decaffeinato di ottima qualità. Buono il rapporto qualità -prezzo. Ottima la gestione delle spedizioni e dei rapporti con i clienti da parte dei titolari, persone molto competenti e gentili.