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Questo decaffeinato ad acqua è eccezionale, sia per l'aroma che per la bassa acidità.
Diffidate dai caffè deca della grande industria , sovente sono decaffeinati con la trielina, che immediatamente si idrolizza producendo Ac Cloridrico..con l'ovvio aumento dell'acidità.
Inoltre l'acidità potete riconoscerla subito, è sufficiente annusare i vapori del Caffè appena pronto
Una volta ricevuto era parecchio secco, mi aspettavo dei chicchi più "grassi". Ho dovuto diminuire di molto la macinatura ma ancora non ho trovato il giusto mix per estrarne le qualità
Grazie per la recensione del prodotto sul nostro sito web. Accogliamo sempre i feedback, sia positivi che negativi.
Sarà nostra premura controllare nel nostro laboratorio analisi eventuali campioni per controllare se il prodotto rientra nei nostri standar qualitativi, anche se per noi i chicchi opachi sono sinonimo di freschezza del caffè.
Saluti
Francesco
Personalmente l'ho scelto per il fatto che è decaffeinizzato ad acqua, con la mia Grimac Mia esce un ottimo caffè, con la giusta bilanciatura tra corpo e gusto
Affezionato cliente del caffè in grani, ho voluto provare questo macinato per la moka in montagna, molto buono!
Ormai affezionato consumatore di questo caffè, non si sbaglia mai ad acquistarlo, molto buono..
Ottimo prodotto, gustoso e ricco di sapore
Facile nella preparazione e nel gusto, è la miscela che regala un ottimo caffè lontano dall'appiattimento della maggior parte dei prodotti industriali e di numerosissimi bar.
Aroma intenso ed energico.